Baby Banana
Pertenece a la misma familia que el banano común, pero mide solo 7 centímetros de largo y, a diferencia del banano, se cultiva en regiones de clima moderado, entre 1000 y 1500 m sobre el nivel del mar. Los plátanos Bananitos son conocidos por su delicioso sabor, mucho más dulce que los plátanos tradicionales. En el proceso de maduración, los frutos pasan de verde a amarillo, volviéndose de un amarillo fuerte y ligeramente blando cuando están completamente maduros y listos para el consumo.
Información nutricional
Rico en vitamina B6, vitamina C, magnesio, potasio y fibras.
Grados Brix mínimos
Cultivos
El Bananito crece hasta 4,5 metros de altura. Los Bananitos no crecen a partir de una semilla sino de un bulbo o rizoma, y se necesitan de 9 a 12 meses desde que se siembra un bulbo de bananito hasta que se cosecha la fruta. La flor del bananito aparece en el sexto o séptimo mes. A diferencia de otras frutas como las manzanas que tienen una temporada de crecimiento, los bananitos están disponibles durante todo el año.
Las plantas de banano prosperan en las regiones tropicales donde la temperatura promedio es (27 ° C) y la precipitación anual es de entre 78 y 98 pulgadas. La mayoría de los plátanos exportados se cultivan a 30 grados a cada lado del ecuador. Las plantas necesitan suelos ricos, oscuros y fértiles con humedad constante en el aire y el suelo y un buen drenaje.
Las plantas de banano prosperan en las regiones tropicales donde la temperatura promedio es (27 ° C) y la precipitación anual es de entre 78 y 98 pulgadas. La mayoría de los plátanos exportados se cultivan a 30 grados a cada lado del ecuador. Las plantas necesitan suelos ricos, oscuros y fértiles con humedad constante en el aire y el suelo y un buen drenaje.