Tamarillo

También conocido como Tamarillo, es una fruta de forma ovalada, con piel de color rojo / naranja brillante o rojo / púrpura. La pulpa es jugosa, de color rojo / naranja y contiene semillas pequeñas, planas, negras / marrones que son comestibles. El sabor es ligeramente ácido. La piel no es comestible.

Para consumirlo, dividir en dos y retirar la pulpa con una cuchara. Para endulzarlo, puedes agregar un poco de azúcar. El tamarillo se utiliza en la preparación de jugos, ensaladas, salsas, helados y postres.