Tamarillo
También conocido como Tamarillo, es una fruta de forma ovalada, con piel de color rojo / naranja brillante o rojo / púrpura. La pulpa es jugosa, de color rojo / naranja y contiene semillas pequeñas, planas, negras / marrones que son comestibles. El sabor es ligeramente ácido. La piel no es comestible.
Para consumirlo, dividir en dos y retirar la pulpa con una cuchara. Para endulzarlo, puedes agregar un poco de azúcar. El tamarillo se utiliza en la preparación de jugos, ensaladas, salsas, helados y postres.
Información nutricional
Grados Brix mínimos
Cultivos
RECETAS
Tomate de Árbol Calado con Canela
En Caribbean Recetas destacamos el sabor único del tomate de árbol, una fruta tropical
con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. En esta receta tradicional se cocina
suavemente con azúcar y canela, creando un postre aromático, dulce y reconfortante.
¡Ven y disfruta de la frescura que solo Caribbean
Recetas te puede ofrecer!
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Pelar la fruta: Lava los tomates de árbol y retira la piel.
Cortar: Corta los tomates en mitades o en trozos.
Cocinar: En una olla pequeña agrega el agua, el azúcar y la canela. Lleva a fuego medio.
Agregar la fruta: Incorpora los tomates de árbol y cocina durante 8–10 minutos hasta que estén suaves.
Servir: Retira la rama de canela y sirve tibio o frío como postre.